Ocho cafeterías bolivianas destacan en el ranking de las 100 mejores de Sudamérica
Durante la Feria Mundial del Café, realizada en Quito, Ecuador, se reveló el ranking Las 100 mejores cafeterías de Sudamérica 2026, en el que ocho establecimientos bolivianos se destacaron, mostrando la calidad y diversidad del café en el país.
La primera cafetería boliviana en este ranking fue Alquimia Specialty Coffee Shop de Santa Cruz, que ocupó el octavo puesto. Le siguen BlackSoul Café Brewing Lab de Cochabamba en el puesto 15, y Typica Café de La Paz en el 25. Además, otras cinco cafeterías bolivianas también se hicieron notar en la lista.
Cafeterías bolivianas en el ranking
- 8. Alquimia Specialty Coffee Shop (Santa Cruz)
- 15. BlackSoul Café Brewing Lab (Cochabamba)
- 25. Typica Café (La Paz)
- 28. L’Arôme Café (Santa Cruz)
- 43. Café Buena Vista (Santa Cruz)
- 50. Roaster Specialty Coffee (La Paz)
- 66. Perfecto (Oruro)
- 74. Coffee Bike (Sucre)
La clasificación fue elaborada por The World’s 100 Best Coffee Shops, una plataforma reconocida que examinó más de 4.200 cafeterías en la región, con la ayuda de más de 300 jueces profesionales y la participación del público a través de votaciones.
Cada cafetería boliviana en el ranking tiene su propia historia y enfoque, desde la trazabilidad del grano hasta la experiencia del cliente. Por ejemplo, BlackSoul Café logró un notable ascenso de 66 posiciones con respecto al año anterior, destacando su compromiso con Cochabamba y la experiencia del café boliviano.
Entre las cafeterías, Typica Café se especializa en trabajar con productores locales, resaltando la calidad del café nacional, mientras que Coffee Bike ha evolucionado de un proyecto sobre ruedas a un establecimiento consolidado, participando en competencias a nivel nacional e internacional.
