El precio del pollo se eleva a Bs 29,50 en La Paz
El costo de la carne de pollo sigue su tendencia al alza en La Paz, alcanzando este domingo un precio de Bs 29,50 por kilogramo en el mercado de Miraflores.
Las comerciantes del lugar señalan que uno de los principales factores que contribuyen a este aumento es la escasez de diésel, lo que impacta negativamente en el transporte y eleva los costos asociados al traslado de productos hacia los mercados.
Además, las secuelas de los 53 días de bloqueo que afectaron al país aún son evidentes, complicando aún más la situación en términos de oferta. A esto se suma el aumento en la demanda de pollo debido a la festividad de Urkupiña que se celebra en Cochabamba.
Las vendedoras de pollo mencionan que, si bien en agosto es habitual un incremento en los precios debido a la mayor demanda vinculada a esta festividad, este año el aumento es significativamente más notable.
Este incremento en el precio del pollo ha generado inquietud tanto entre las comerciantes como entre los consumidores, ya que este producto es fundamental en la canasta familiar boliviana.
