Aumento en el precio del pollo: Avicultores consideran fijar el kilo a Bs 15
Los avicultores están analizando la posibilidad de aumentar el precio del kilo de pollo vivo a Bs 15, como respuesta al impacto que tendrá el nuevo precio del diésel en sus costos de producción. Esta decisión fue comunicada por el dirigente Iver Gutiérrez, quien señaló que este ajuste es necesario para mitigar los efectos del incremento en los costos operativos.
El reciente Decreto Supremo 5716 establece que el precio del diésel se ha fijado en Bs 17,95 por litro, en lugar del precio subvencionado anterior de Bs 9,80. Esta medida busca alinear el costo del combustible con los precios internacionales, lo que repercute en toda la cadena productiva del sector avícola, desde la crianza de las aves hasta la venta final.
Gutiérrez aclaró que el precio de Bs 15 se refiere al pollo vivo en granja, y que este monto podría seguir aumentando al llegar al consumidor final, ya que se deben considerar otros costos como el faeneo, que representa un 17%, y los márgenes de los mataderos y vendedores. El aumento de precios en otros eslabones de la cadena también es probable.
El dirigente advirtió que si los productores no logran cubrir sus gastos, podrían verse obligados a reducir su producción. Esto generaría una posible escasez de pollo en el mercado, afectando aún más a los consumidores. "Si no logramos regularizar nuestro entorno, esto se verá reflejado en el suministro en los próximos días", enfatizó Gutiérrez.
El nuevo precio del diésel incluye el IVA y el Gobierno deberá publicar la estructura de costos en un plazo de cinco días, lo que permitirá conocer más detalles sobre el impacto que tendrá este cambio en el sector agrícola y avícola en particular.
