El precio del pollo se eleva nuevamente, alcanzando hasta Bs 28 por kilo
En el centro de abasto de La Paz, las comerciantes han notado un aumento casi diario en el precio del pollo, que pasó de Bs 21 y Bs 22 la semana pasada a Bs 28 en la actualidad. Las vendedoras atribuyen esta situación a la escasez de pollitos bebé, la dificultad en el suministro de diésel y los problemas relacionados con la alimentación de las aves.
Una de las comerciantes explicó que, desde hace una semana, los distribuidores les han informado sobre la falta de pollitos bebé, lo que ha llevado a este aumento constante en los precios. 'Nos dicen que no hay pollitos pequeños y, además, el diésel está más caro. Esto afecta a todos y las amas de casa se están quejando porque hace poco el precio era más accesible', comentó.
Los pollos que llegan al mercado paceño son traídos desde Cochabamba, y se han señalado problemas adicionales con el suministro de alimento para las aves, lo que podría agravar la situación. La comerciante solicita al Gobierno que tome medidas para reducir los costos de producción y comercialización, ya que la situación económica de la población se ve comprometida.
Recordó que hace solo una semana el precio del pollo oscilaba entre Bs 22 y Bs 25, pero ahora algunos vendedores incluso lo ofrecen hasta en Bs 30. Este fenómeno no se limita a La Paz; en Santa Cruz, un departamento que es uno de los principales productores de pollo, el precio también ha aumentado, alcanzando hasta Bs 29,70 el kilo.
Cabe resaltar que el precio del pollo había tenido una caída drástica hace aproximadamente un mes debido a una sobreoferta en el mercado tras los bloqueos que dificultaron el suministro en varias regiones del país. En ese momento, se llegó a vender el kilo a tan solo Bs 12, pero en pocas semanas, el precio se duplicó, reflejando la volatilidad del mercado.
