Detienen a mujer acusada de vender charque de supuesto zorro
Este martes, una mujer fue detenida en la ciudad de El Alto debido a una denuncia de los vecinos sobre la venta de charque que aparentemente provenía de un perro, aunque ella asegura que se trataba de carne de zorro. La municipalidad ha decidido iniciar una investigación por atentado a la salud pública y biocidio.
El secretario municipal de Seguridad Ciudadana, Elio Pacheco, comunicó que recibieron varias denuncias que indicaban la comercialización de charque de perro en la feria de Río Seco. Como resultado de un operativo, se localizó a la mujer que fue aprehendida en el lugar.
Pacheco afirmó que la detenida sostiene que el producto era carne de zorro, un animal silvestre, y los funcionarios no tienen certeza sobre las circunstancias de su muerte ni de cómo se está vendiendo. Los restos de carne serán enviados a los laboratorios para un análisis más profundo.
El funcionario también notificó sobre el hallazgo de restos de animales faeneados que habían sido encontrados en contenedores de basura en El Alto a principios de junio, confirmándose posteriormente que pertenecían a perros.
Pacheco recomendó a la ciudadanía que eviten comprar carne en la calle o en el piso, instando a que lo hagan únicamente en mercados municipales, supermercados o friales autorizados para evitar riesgos a la salud.
